ارتفاع ضغط الدم، المعروف، هو حالة طبية طويلة الأمد يرتفع فيها ضغط الدم في الشرايين بشكل مستمر وهذا الارتفاع عادةً لا يسبب أعراضًا. ومع ذلك، فهو عامل خطر رئيسي للسكتة الدماغية، ومرض الشريان التاجي، وفشل القلب، والرجفان الأذيني، وأمراض الشرايين الطرفية، وفقدان البصر، وأمراض الكلى المزمنة، والخرف. كما أنه هو السبب الرئيسي للوفاة المبكرة في جميع أنحاء العالم. ويمكن لتغييرات نمط الحياة والأدوية أن تخفض ضغط الدم وتقلل من خطر حدوث مضاعفات صحية وفيما يلى بعض الارشادات:

• الالتزام بتناول الدواء المحدد من قبل الطبيب حتى مع تحسن الحالة
• قياس مستوى الضغط الدم باستمرار للاطمئنان
• محاولة الوصول للوزن المثالى
•  تجنب التدخين وتناول الخمور
•  ممارسة الرياضة باستمرار نصف ساعة مشى كل يوم ولكن تحت اشراف ومتابعة
•  تناول غذاء صحى متوازن
• شرب كمية كافية من المياه من 6 – 8 اكواب يومياً تقليل حجم الوجبة وزيادة عدد الوجبات على مدار اليوم من 6 – 8 وجبات يومياً
• تقليل كمية الملح المتناول على مدار اليوم
• يجب ملاحظة الادوية التي تستعمل في علاج الروماتيزم والام المفاصل والبرد والسعال والربو الشعبى ومضادات الحموضة ترفع ضغط الدم
• الابتعاد عن التوتر والقلق النفسى

الإكثار من:

• الخضروات الورقية ذات اللون الداكن كمصدر للألياف التي تعطى الإحساس بالشبع وتضبط مستوى السكر وتقلل الكوليسترول
• تناول الأسماك الدهنية على الأقل مرتين في الأسبوع مثل التونة – السلمون – ماكريل
• الفاكهة التي تحتوى على فيتامين Cمثل البرتقال – الجوافة – اليوسفى
• أنواع الفاكهة الأخرى خاصة الموز والتفاح والمشمش والافوكادو والكنتالوب
• تنوع الألوان داخل طبق السلطة لرفع محتواها من الفيتامينات ومضادات الاكسدة مثل الجزر والبقدونس والبصل والبروكلى
• الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم من الخضروات مثل البطاطس – البطاطا – الكوسة ومن الفواكه مثل الموز – البرتقال – المشمش
• الاهتمام بتناول الأغذية الغنية بالفوليك اسيد (الخضروات الورقية ذات اللون الداكن – الخميرة...)
• تناول المكسرات النيئة غير المحمصة مثل اللوز – السودانى – اللب – لب البطيخ والكنتالوب – البذور لها فائدة للقلب والشرايين وتحتوى على فيتامين (هـ) الذى يعتبر مضاض اكسدة.
• إضافة الزيت الحار وزيت بذر الكتان وزيت الزيتون على السلطة
• استبدال الدهون المشبعة مثل السمنة والزبدة والقشدة بالدهون غير المشبعة مثل زيت الذرة – زيت عباد الشمس لما لها من تأثير على خفض نسبة دهون الدم وبالتالي خفض ضغط الدم.
• يفضل الاعتماد على الدهون أحادية التشبع مثل زيت الزيتون وزيت الكانيولا لما لها من تأثير على خفض نسبة دهون الدم وبالتالي ضغط الدم المرتفع.
• قلل من تناول الدهون المشبعة مثل الزبدة والقشدة والسمنة لما لها من تأثير مباشر في ارتفاع الكوليستيرول في الدم وبالتالي تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم
• الإقلال من ملح الطعام وعدم وضع الملاحة على المائدة من المشروبات التي تحتوى على الكافيين مثل الشاي والقهوة والنسكافيه ويمكن تناول النوعيات الخالية من الكافين

ابتعد عن:

1. اللحوم المصنعة مثل (اللانشون – البسطرمة – السجق)                                                                                    
2. الاغذية المعلبة والمحفوظة مثل الخضروات – الفاكهة – العصائر
3. المخللات – الجبن الرومى
4. الأسماك المملحة مثل الرنجة – الفسيخ – السردين
5. التقليل من وضع الملح على الاكل اثناء الطهى وعدم وضع الملح على المائدة
6. الشوربات والصوصات
7. الأطعمة الغنية بالدهون والكوليستيرول
8. الوجبات الجاهزة والمخبوزات الجاهزة مثل الكرواسون والباتيه
9. الالبان ومنتجاتها كاملة الدسم ( صفار البيض)
10. الاحشاء الداخلية للحيوان (الكبد - الكلاوى – الكرشة ...)
11. الأطعمة المسبكة والمحمرة والمقلية
12. الأطعمة التي تسبب الانتفاخات مثل (الكرنب – القرنبيط – البقول بقشورها)
13. الزيوت الهدرجة (السمن الصناعى)
14. الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالكوليستيرول مثل البط – الحمام – الاوز وجلد الطيور والجمبرى والاستاكوزا
15. الاكلات الدسمة مثل الايس كريم والكريمة
16. الابتعاد عن الوجبات السريعة بالابتعاد عن الوجبات السريعة بالابتعاد عن الوجبات الخفيفة كثيرة الملح مثل الشيبسى والبسكويت المملح والمكسرات المملحة والمحمصة
17. السكريات البسيطة مل سكر الطعام – الحلويات العصائر التي تحتوى نسبة عالية من السكر
18. مشروبات ضارة لمريض الضغط
19. الشاي والقهوة بكثرة لان الكافيين يسبب ضرر للقلب يجب ان لا يزيد المتناول منها عن 2 -3 فنجان في اليوم ويفضل بعد الوجبة بساعتين

يمكن استعمال:

• النكهات الطبيعية مثل الفلفل الحلو – بهار الكارى – عصير الليمون – جوز الطيب – الزعتر – الفانيليا – الثوم – القرفة – البصل – البقدونس – الخل – السماق.
• استعمال بدائل الملح المتوفرة في الصيدليات وتحتوى على البوتاسيوم بدلا من الصوديوم في تركيبها وتستعمل تحت اشراف طبى.

تذكر: قلل من:

• الدهون – الملح – الحلوى والمواد السكرية

اكثر من تناول:

• الفاكهة الخضروات – الأطعمة الغنية بالالياف عموما   

تناول باعتدال

• الحبوب الكاملة – الاسماك – الدواجن – الحوم الحمراء المكسرات

التوصيات بالنسبة للرياضة

•  ممارسة التمرينات الرياضية تساعد على خفض ضغط الدم
•  ممارسة الرياضة 1/2 ساعة او اكثر في اليوم لمدة 3أيام على الأقل في الأسبوع لانه يساعد في خفض ضغط الدم المشى لمدة ساعة على الأقل في جو مناسب
•  تجنب الرياضة العنيفة
• استشر طبيب على نوعية وحجم التمرينات الرياضية المناسبة لحالتك.